笠間フィールドワーク第2弾

2019/8/2（金）法政大学大学院

笠間フィールドワークいなり寿司調査
法政大学大学院の増淵先生、研究員の後藤さんと笠間いなり寿司と笠間の観光資源の現地調査
観光協会、いな吉会、工芸の丘、陶芸美術館、市役所（副市長、観光課長）での話しを伺い、意見・提案も。いなり寿司で台湾交流、食の文化交流も考えられます。今後、さらに調査します。
猛暑の中、ありがとうこざいました。